Обучающий семинар-практикум «Современные подходы к организации здорового питания» состоялся 20 августа 2025 года на базе ГУО «Средняя школа № 3 г. Ганцевичи». В рамках семинара рассмотрены ключевые аспекты организации питания в детских коллективах: санитарно-гигиенические нормы и правила, условия и сроки хранения пищевой продукции, технологии приготовления блюд, правила личной гигиены сотрудников. Особое внимание уделено мерам профилактики инфекционных заболеваний. Практическая часть семинара включала мастер-класс по эффективному использованию технологического оборудования.




